3、以为就是一盘煎蛋，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

6、

9、

4、两面熟透即可。两面翻面。

7、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。切薄片。原来内有乾坤。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，平底锅加热，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，

2、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，