9、摊成圆形蛋饼。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。一学就会！成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

5、营养好吃，再放入秋葵。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、平底锅加热，

2、简单好吃，加入少许葱花。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

7、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。