【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

6、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。

7、

8、准备好食材。

3、简单好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，豆腐洗净，

5、

2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

9、