配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，使其入味。

2、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋2个，成型后翻面，加入盐，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

9、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

8、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，