7、加入盐，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。一学就会！平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

8、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使其入味。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、成型后翻面，营养好吃，原来内有乾坤。

4、搅打成蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

3、