2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

6、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、营养好吃，

5、简单好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

2、没做过的可以试试了。使其入味。加入盐，

3、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。豆腐洗净，