2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。切薄片。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。

6、

9、营养好吃，

5、搅打成蛋液。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入盐，

4、豆腐洗净，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，

8、