5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、摊成圆形蛋饼。

8、搅打成蛋液。

3、

2、两面熟透即可。加入少许葱花。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。一学就会！使其入味。太厚不容易入味。切薄片。

6、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，