原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

3、营养好吃，两面熟透即可。准备好食材。

2、原来内有乾坤。

9、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，使其入味。平底锅加热，

8、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。简单好吃，太厚不容易入味。

5、没做过的可以试试了。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

3、