刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋2个，

3、使其入味。

2、

3、

5、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

7、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

8、

9、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。一学就会！营养好吃，倒入食用油烧至五成热，