4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

7、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

5、

8、

6、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，一学就会！

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。切薄片。使其入味。加入盐，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，