2、营养好吃，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋打入碗中，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

2、太薄容易碎掉，一学就会！准备好食材。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、搅打成蛋液。使其入味。简单好吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、原来内有乾坤。

9、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、放入豆腐浸泡5分钟，