6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，搅打成蛋液。

2、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。营养好吃，

7、成型后翻面，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。

5、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。准备好食材。

8、加入盐，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、