3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

8、切薄片。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、以为就是一盘煎蛋，

3、

6、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，

4、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。