4、

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

6、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

2、一学就会！

5、

7、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，