做法：1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

4、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

9、

6、两面翻面。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、原来内有乾坤。加入盐，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。准备好食材。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，