4、豆腐洗净，两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。切薄片。

9、平底锅加热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、成型后翻面，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

5、

6、