2、豆腐洗净，两面翻面。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、一学就会！加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，没做过的可以试试了。使其入味。

9、切薄片。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

3、

8、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋2个，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、

5、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、搅打成蛋液。