5、

3、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使其入味。没做过的可以试试了。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面翻面。加入少许葱花。准备好食材。