7、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使其入味。平底锅加热，

5、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太厚不容易入味。加入少许葱花。准备好食材。搅打成蛋液。成型后翻面，

9、倒入食用油烧至五成热，切薄片。