刚开始看见这道菜的时候，切薄片。平底锅加热，太薄容易碎掉，成型后翻面，

4、简单好吃，

6、以为就是一盘煎蛋，

8、完全没发现豆腐在哪里，

7、搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

5、一学就会！营养好吃，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。两面熟透即可。