3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入少许葱花。两面翻面。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。太厚不容易入味。

2、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

9、切薄片。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

6、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

7、