olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

2、

7、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。准备好食材。原来内有乾坤。

5、鸡蛋2个，

6、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。两面翻面。

8、加入盐，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

9、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，