6、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，两面熟透即可。盐3克

做法：1、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

olivia美食记录：

1、两面翻面。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

4、准备好食材。

2、

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

2、没做过的可以试试了。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。