原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、两面翻面。搅打成蛋液。

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2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

8、切薄片。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

4、两面熟透即可。太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋打入碗中，加入盐，加入少许葱花。成型后翻面，

6、鸡蛋、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

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9、一学就会！使其入味。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，