2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、两面翻面。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使其入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

7、太薄容易碎掉，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，成型后翻面，

2、以为就是一盘煎蛋，

6、

3、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。切薄片。营养好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

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5、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，