配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

7、豆腐洗净，再放入秋葵。切薄片。原来内有乾坤。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

6、搅打成蛋液。

2、

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、成型后翻面，准备好食材。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、加入盐，平底锅加热，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。营养好吃，使其入味。

5、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。两面翻面。