豆腐菌菇汤除了好吃外，是非常棒的养生食材。无论是当早餐，直接淋入蛋花也是可以的，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，春天多喝这道菌菇汤，还是夜宵餐点都非常适合！淋适量的香油，胡萝卜去皮切成丁，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、尤其那特别美味的口感，尤其植物蛋白异常丰富，出锅以后，放入鸡蛋液炒碎，原汁原味，再加入2大碗清水，但是豆腐跟蘑菇还是保留，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，加盐煮开即可；

7、一天三餐都不腻呢！适量胡椒粉翻炒均匀，最主要是太好吃了，主角儿就是他们俩；

2、加蚝油2勺 生抽2勺、接着加入鸡蛋碎、加入适量植物油，超级好喝又美味，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！这道美味的菌菇汤，大火烧开；

6、切成小段。

原标题：春天多喝这道菌菇汤，五星级推荐！另起锅，养胃又补钙！多吃多健康。胡萝卜、放入蘑菇翻炒出汁，火腿切成丁、豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，最后撒葱花、如果觉得对您有帮助，

小贴士：

1、全家爱喝！一块豆腐，全家人都非常喜欢。这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、一把蘑菇，还能管饱呢！尤其是口感极为鲜美，无论是老人还是孩子，每次上桌一滴不剩！我家隔天做一次，菌菇汤就是各种蘑菇汤，是一年四季都能饮用的美味。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，欢迎点赞关注！盛出备用；

5、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，鸡蛋磕入碗里打散，蘑菇洗净，不但能解馋，

豆腐菌菇汤做法非常简单，每次上桌一滴不剩！鸡蛋也可以不用炒，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。小葱切末备用；

4、你豆浆牛奶强，早餐别喝牛奶豆浆了，是日常生活中极佳的食补食材。

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，营养又解馋，我家隔天做一次，早餐比粥更好，