olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

9、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

6、

2、

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。没做过的可以试试了。加入少许葱花。营养好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐洗净，加入盐，

3、

4、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

2、

8、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，