做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋、

8、使豆腐的营养价值得以提高，

2、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，准备好食材。一学就会！豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

7、

3、摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入盐，简单好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

6、