2、鸡蛋、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、太薄容易碎掉，豆腐洗净，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，使其入味。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋2个，

4、

2、盐3克

做法：1、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。搅打成蛋液。