2、鸡蛋打入碗中，

8、

9、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

6、切薄片。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

7、

5、

4、盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋2个，