做法：1、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

3、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

7、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

4、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。两面翻面。营养好吃，一学就会！

6、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，