7、

3、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

6、切薄片。准备好食材。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

4、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面翻面。

2、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，