7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。两面翻面。营养好吃，

9、豆腐洗净，

2、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、加入盐，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

6、

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，加入少许葱花。