3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

7、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

8、搅打成蛋液。

9、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

3、简单好吃，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

4、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入盐，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，