3、

5、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、一学就会！

4、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。准备好食材。加入盐，营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面翻面。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、使其入味。

9、

8、豆腐的薄厚要掌握好，

6、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋、