7、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

6、

2、

3、鸡蛋、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

9、搅打成蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。

5、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！盐3克

做法：1、

8、加入盐，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，