2、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、原来内有乾坤。豆腐洗净，切薄片。

4、准备好食材。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

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8、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。太厚不容易入味。

7、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

3、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，