3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。搅打成蛋液。

8、豆腐洗净，

5、

9、鸡蛋、准备好食材。

3、使其入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、简单好吃，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、营养好吃，两面熟透即可。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，