做法：1、鸡蛋2个，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、

3、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、太厚不容易入味。平底锅加热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

2、

6、营养好吃，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。一学就会！倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

5、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

8、