9、准备好食材。盐3克

做法：1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

2、平底锅加热，

5、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、一学就会！鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入盐，

7、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。简单好吃，