4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。一学就会！切薄片。

8、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。简单好吃，平底锅加热，

5、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

7、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入少许葱花。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

3、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，