【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切薄片。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

7、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

5、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

9、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、准备好食材。搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，