2、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、营养好吃，

3、太厚不容易入味。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

9、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。

6、平底锅加热，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

4、摊成圆形蛋饼。切薄片。盐3克

做法：1、