【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

5、

8、成型后翻面，

2、豆腐洗净，加入盐，摊成圆形蛋饼。

4、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、平底锅加热，鸡蛋、准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，

6、两面熟透即可。简单好吃，