做法：1、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

5、一学就会！营养好吃，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、原来内有乾坤。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

4、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，