3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋、两面翻面。

8、再放入秋葵。成型后翻面，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

2、

2、简单好吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。切薄片。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。