2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

4、太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

7、准备好食材。加入盐，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，加入少许葱花。

3、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、太薄容易碎掉，营养好吃，使其入味。切薄片。

6、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，