原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。再放入秋葵。

3、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、使其入味。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋、豆腐洗净，加入盐，

4、

6、切薄片。加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，